SGTT.VN - Trong bài Bình ca số 1 của nhạc sĩ Phạm Duy, đoạn 2 của phiên khúc 2, có câu: “Này em con trâu già, nằm chơi trâu nhai cỏ, nhìn những chiếc máy đang cày bừa, trâu đừng buồn vì máy cày nghe…”

SGTT.VN - Mối đáng ghét, vì có nó trong nhà thì những gì có xenluloz đều tiêu. Nhưng thứ cộng sinh của nó lại… ghét hổng nổi.

SGTT.VN - Có dịp về đồng bằng sông Cửu Long, cùng dân miệt đồng đi săn ếch về lai rai một chuyến cho biết và để cảm được nó thú vị làm sao!

SGTT.VN - Chuyến đi Đức Huệ cuối tuần đã được gút và sẽ khởi hành vào sáng thứ sáu 10.5. Mục tiêu chuyến đi là theo chân mấy người dân đi dặm cá lia thia gần cuối mùa ở tận đồng bưng Bình Thành. Đầu tuần còn kiểm tra lần cuối là xứ ấy chưa mưa. Vậy mà thứ tư, thứ năm trời đổ cơn mưa lớn. Thúi hẻo! Vì mưa lớn nước ở đồng bưng nhiều là cá đi hết. Không ai đi dặm nữa.

SGTT.VN - Cầu Ngang để lại ấn tượng trong tôi không phải là cảnh quan các khu du lịch, nhưng là món ăn để nhát, nếu nói theo lý luận Đông y ăn gì bổ nấy. Món thịt thỏ quán Tư Quốc.

SGTT.VN - Trà chanh chém gió là đặc sản ẩm từ ngoài Bắc du nhập vào Sài Gòn, dường như để cân bằng với đặc sản thực gà nổ muối hột từ miền Trung, những xứ ven biển, với mênh mang những cánh diêm điền – đất làm muối (nên ở xã Vạn Khánh, huyện Vạn Ninh, tỉnh Khánh Hoà quê tôi có một thôn Diêm Điền).

SGTT.VN - Có ông bạn làm báo thèm tiết canh vịt đến độ phải chịu tiền nguyên con vịt, yêu cầu nhà hàng bỏ bịch mang về nhà cho vợ con giải quyết, để chỉ ăn dĩa tiết canh.

SGTT.VN - Chuột ở đồng bằng sông Cửu Long có nhiều, nhất là miệt Đồng Tháp, Long An và vùng Tây sông Hậu. Thịt chuột chế biến được nhiều món như chiên, nướng…nhưng xào với rau răm là tuyệt… món.

SGTT.VN - Cũng chỉ là gạo nếp nhồi ống nứa bánh tẻ, nướng chín như những ống cơm lam người dân vùng cao, nhưng cơm lam Đò Ham hoàn toàn có những nét rất riêng, đặc trưng cho món ăn chơi này bởi hương vị và màu sắc khá bắt mắt.

SGTT.VN _ Tháng 9, 10 âm lịch miền Tây đã vào sâu mùa nước nổi. Lũ về tràn khắp ruộng đồng. Cảnh đêm vùng đồng bằng mùa này thường sinh động hơn hẳn với những chiếc xuồng ba lá lấp lánh ánh đèn, ngư dân giăng lưới, thả câu...