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Portraits - Normandie
Samedi 15 juin 2013
Calvados
L'hôtel de la Chenevière à Bayeux fête ses 25 ans
Propriétaires du 4 étoiles depuis 25 ans sur la route Port-en-Bessin, Marie-Françoise et Thomas Dicker sont devenus hôteliers par hasard. Pour ce couple londonien, l'hôtel est comme une maison de...
Vendredi 14 juin 2013
Artisanat - Saint-Lô
Artisanat d'art : Benjamin est graveur sur pierre
Benjamin Guiffard est tailleur, graveur sur pierre et sableur sur verre à Saint-Lô, dans la Manche.
Jeudi 13 juin 2013
Bayeux
Frial. L'empire de Jacques Esnée doit tout au yaourt
Né dans la Manche, âgé de 73 ans, cet homme a passé sa vie à entreprendre. Fondateur de Janjac, près de Bayeux, Jacques Esnée y a fait naître Frial. Il est aujourd'hui actionnaire d'une centaine...
Samedi 08 juin 2013
Commerce - ils exportent - Manche
Empreintes Shoes : Anthony Lebigot exporte la Normandie au Japon
Quand Anthony Lebigot reprend l'entreprise familiale de chaussures à Barenton en 2005, il y apporte des concepts frais : le durable et l'idée de vendre le Made in France au Japon. Un filon qu'il...
Mercredi 05 juin 2013
Artisanat - Calvados
À Caen, le prothésiste dentaire coud pour financer son labo
Ne trouvant pas d'apprentissage pour valider son diplôme obtenu en Arménie, Aram Movsisyan s'est tourné vers la couture, un savoir-faire familial.
Mercredi 05 juin 2013
Services - Aube
Aube (61). Jean Fréon spécialiste de l'élagage depuis 48 ans
Créée voici une quarantaine d'années, l'entreprise « Jean Fréon élagage » emploie aujourd'hui une centaine de personnes. Son savoir-faire est largement reconnu.
Vendredi 31 mai 2013
Hôtellerie/Restauration - Coutances
Manche. Le monde tend les bras à Maxime, cuisinier gouvillais
Après deux expériences au Georges V et à l'Arpège, à Paris, le cuisinier gouvillais Maxime Voisin part faire la saison en Corse. Ensuite, direction les USA.
Vendredi 31 mai 2013
Services à la personne - Moulins-la-Marche
La maison de retraite de Moulins-la-Marche (61) doit beaucoup à Marc Provost
Pour lui, il était impensable de voir fermer la maison de retraite de Moulins-la-Marche. Avec une proposition solide et un dialogue ouvert, le délégué CGT a réussi à renverser la vapeur. Une fête...
Vendredi 31 mai 2013
Hôtellerie/Restauration - Calvados
Honfleur. Les Maisons de Léa, de la couette à l'assiette
Dix ans après avoir ouvert leur hôtel de charme, Didier et Léa Lassarat donnent une table à leurs hôtes à Honfleur, dans le Calvados. Le tintement des fourchettes côtoie désormais les...
Mercredi 29 mai 2013
Agriculture - Calvados
Calvados. À Lisieux, Nicolas Letellier produit bio
Manger sain et bio est l'un des grandes demandes des consommateurs. À Lisieux, une Amap existe depuis 8 ans. Nicolas Letellier doit ouvrir la deuxième prochainement.
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