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Portraits - Pays de la Loire
Jeudi 23 mai 2013
Hôtellerie/Restauration - Beauvoir-sur-Mer
Vendée. Une Belvérine ouvre un restaurant vendéen en plein Tokyo
Entretien avec Jessica Ito-Meunier, gérante avec son mari Youhei du restaurant « Qu'il nous tente », à Tokyo.
Samedi 18 mai 2013
Artisanat - Château-Gontier
Sellier de courses hippiques, un métier de terrain
La renommée de Dominique Bouvet se juge sur tous les hippodromes du grand Ouest. En retraite, l'artisan sellier laisse un vide et pose question sur un métier très spécifique.
Vendredi 17 mai 2013
Sport - Angers
Saïd Chabane, l'enfant d'Alger qui fait vibrer le Sco d'Angers
Un an et demi après avoir pris les commandes du Sco, et à quelques heures du match contre Tours à Jean-Bouin, le chef d'entreprise sarthois se raconte. Sur les bouts des lèvres.
Mardi 14 mai 2013
Services à la personne - Segré
A Segré (49), Simon soigne les bobos du quotidien
Originaire des Mauges, le gérant de SP confort et bien être s’est installé rue David-d’Angers à Segré dans le Maine-et-Loire depuis 1 mois. Une opportunité bienvenue pour ce spécialiste de l’...
Lundi 13 mai 2013
Economie de la mer - Champtoceaux
Maine-et-Loire. Loin de la mer, il fume le saumon à Champtoceaux
Patrice Garoff, 52 ans, a repris il y a un mois une petite entreprise spécialisée dans la fumaison du saumon à Champtoceaux, dans le Maine-et-Loire. Loin des bords de mer, il fait perdurer un...
Samedi 11 mai 2013
Agroalimentaire - Saint-Sylvain-d'Anjou
Maine-et-Loire. Virginie et Jérôme produisent viandes et brochettes
Ils sont conducteurs de ligne dans l’agroalimentaire, chez Elivia, à Saint-Sylvain-d’Anjou. Un métier où il faut faire preuve d’esprit d’équipe, d’organisation et de motivation.
Vendredi 10 mai 2013
Artisanat - Château-Gontier
Tapisserie d'ameublement : savoir moderniser l'ancien
En perte de vitesse, la tapisserie d'ameublement n'est pas réputée porteuse, même si elle suscite pourtant des vocations. Portrait d'Odile Delâtre, en pleine reconversion à Château-Gontier, en...
Jeudi 09 mai 2013
Hôtellerie/Restauration - Vern-d'Anjou
Segré (49). Un cuisinier haut en couleurs au Pigeon Blanc
Depuis un an, ce Sud-Africain officie derrière les fourneaux du fameux restaurant le Pigeon Blanc, à Vern-d'Anjou. Comme son patron, c'est un adepte de la gastronomie et du travail bien fait.
Jeudi 02 mai 2013
Energies - Loire Atlantique
Alain Clément, pionnier de l'énergie des vagues
Ingénieur de recherche à l'École Centrale de Nantes, Alain Clément travaille depuis plus de trente ans à la récupération de l'énergie des vagues. Longtemps, il a été bien seul en France.
Jeudi 02 mai 2013
Louvigné
Mayenne. Benoît Gasnier, chausseur de luxe des chevaux
À 22 ans, il était champion de France. Dans le département où le trot est roi, le maréchal-ferrant de Louvigné a choisi de ferrer des chevaux de sport équestre. Une pointure dans son domaine.
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